TIPS PARA NO ENGORDAR EN NAVIDAD

La Navidad se nos echa encima, y con ella, los excesos en cuanto a comida y bebida. Una verdadera pesadilla para todas las princesas. Dí­as malos para mantener la lí­nea y la dieta.
Las comidas y cenas copiosas, los atracones están a la orden del dí­a. Y con ellos los kilos de más, las subidas de colesterol, las subidas de tensión, las malas digestiones, los empachos...
Aquí quiero compartir algunos tips con todas para evitar esos kilos de más en navidad:

Mientras cocinas: cuidado con los picoteos:
Es muy frecuente que mientras estás preparando esa comida especial, te veas tentada a probar un poco de todo lo que estás preparando para tus invitados. Bueno pues te recomendamos que antes de empezar a preparar tus recetas navideñas, te prepares una bandejita con unos aperitivos light para evitar la tentación de comer un poquito de todo.

Platos de Carne: Decí­dete por el Pavo.
Ante la gran variedad de segundos platos que llenan los libros de recetas navideñas, te recomendamos que dejes a un lado la carne de cerdo o de cordero y te pases al pavo. El pavo es más sano debido a que tiene menos grasa y menos calorí­as. Las carnes de cerdo, el cochinillo, etc. tiene 310 calorías por cada 100 gr. El cordero, la paletilla de cordero, las chuletas, etc. tienen 265 calorí­as por cada 100 gr. Sin embargo el pavo tiene 102 calorí­as por cada 100 gramos.
También puedes probar la carne de conejo o avestruz que es muy sabrosa y ligera.

De entrantes y primero mari­scos:
Los mari­scos y pescados son ideales para mantener nuestro menú equilibrado, sano y ligero. El único problema es que sube el nivel de ácido úrico, al aumentar las purinas, pero excepto las personas que sufren de ácido úrico, los demás pueden disfrutar de este manjar (hasta donde el bolsillo lo permita), ya que el marisco es bajo en calorías. Aprovecha para aprender a pelar los langostinos y gambas usando los cubiertos, el hecho de tener que usar cuchillo y tenedor te hará tardar más en comértelos y comerás menos.

Pásate a las bebidas “Sin”:
Cuando hagas la compra elige los refrescos sin azúcar y si es posible las bebidas sin alcohol. Las bebidas con alcohol son muy calóricas, suben el nivel de glucosa en sangre (importante para los diabéticos).

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TRUCOS PARA EVITAR QUE FALLE TU DIETA

Sin importar la dieta que estés haciendo, si sigues los siguientes TRUCOS vas a contribuir en buena medida a tu pérdida de peso. Y además de ayudarte a salir exitoso(a) de tu dieta, estos trucos son buenos hábitos a los que si te logras acostumbrar, van a ayudarte a evitar el famoso “efecto rebote”(*)de las dietas:



1. Usa leche descremada o desnatada ya que contiene menos grasas.

2. Disminuye y elimina tu consumo de azúcar a través del consumo de edulcorantes en polvo, o saborizantes naturales como la vainilla y la canela.

3. Reemplaza el aceite por rocío vegetal que es un aceite cero colesterol en spray que se aplica sobre las ollas, sartenes, etc. para que puedas cocinar tus alimentos sin que se peguen, e incluso freírlos.

4. Cocina las carnes al vapor.

5. Usa sartenes de teflón para usar menos aceite.

6. Puedes reemplazar el huevo por dos claras, y así te evitas el colesterol de la yema.

7. Sírvete porciones pequeñas, y para “engañar a tu estómago” que estás comiendo una buena cantidad, utiliza platos pequeños (Un plato grande con poca comida no resulta atractivo cuando hay que enfrentarse a una dieta para reducir peso. Podemos comer la misma cantidad de comida y engañar a nuestro estómago, distribuyendo la comida en varios platos más pequeños, de forma que tengamos la sensación de haber comido mucho más).

8. Usa harinas integrales de trigo y avena.

9. Si tienes ganas de comer entre comidas, elige una palito de apio o zanahoria, o unas cuantas rodajas de pepino. (Cuando estamos a dieta caemos en el error de quitarnos el hambre con un snack. Una bolsa de patatas fritas tiene más de 1.000 calorías y una barrita de chocolate 500 calorías, así que como comprenderás un pequeño antojo de este tipo puede estropear todos tus esfuerzos.)

10. No pruebes a cada rato la comida mientras la preparas porque va a hacer que aumente tu apetito.

11. No comas directamente del empaque, porque sino te van a dar ganas de dejarlo vacío.


12. Cuando no puedas evitar la visita a un restaurante dile al mesero que te quite el pan de la mesa, toma uno o dos vasos de agua antes de comer y pide tus alimentos sin grasa. (Si bebes agua antes de las comidas sentirás sensación de saciedad y, probablemente, disminuyan las ganas de comer grandes cantidades de alimento)


13. No debes pesarte cada día, basta con hacerlo una vez por semana. Si no, puedes llegar a obsesionarse con la báscula; al no ver resultados inmediatos, te deprimes y abandonas la dieta.


14. ¡No te olvides del agua! Es recomendable beber mínimo dos litros de agua al día, excluyendo el agua que bebemos durante las comidas.


15. No realizar ningún deporte también es un error. Con la dieta no basta para estar en forma. Así que lo mejor es dedicar aunque sea media hora al día a hacer algo de ejercicio, en un gimnasio o en casa. También puedes empezar a ir al trabajo andando o subir a casa por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor.


16. No comas nada después de las 7:00 p.m.


17. Obsesionarte con tu peso y bajar sin control también es fallar. Recuerda que el IMC mínimo para tener un cuerpo envidiable es de 18. Ponte una meta, y si la logras, habrás triunfado. Ahora el reto será mantener ese peso.
18. Por último, el más importante: LA MOTIVACIÓN: Estar motivado implica tener una posición activa ante la realidad. Más allá que tengas recetas para bajar de peso, métodos para adelgazar o dietas varias, si no tienes la actitud necesaria, será complicado que puedas lograrlo. Para motivarnos podemos pensar en lo bien que nos sentiremos una vez que hayamos bajado de peso, o cuanto mejor nos veremos al mirarnos al espejo, y también que podremos comprar esa ropa que tanto nos ha gustado.
(*)El efecto rebote es recuperar los kilos que habíamos perdido. Es decir volver a engordar lo que habíamos adelgazado o incluso más.

COMO EVITAR LOS ATRACONES

1. Calmarse y pensar que, en un plazo máximo de 20 minutos, esa sensación tan angustiosa va a desaparecer.

2. Comer chicle, o tomar una Coca Cola light o un té…la cuestión es tomar algo que tenga pocas calorías.

3. Utilizar rótulos de advertencia en los lugares donde tienes almacenada la comida. Ejemplos: Puedo dominarme, realmente no tengo hambre. / Sí me doy un atracón me sentiré absolutamente despreciable. / ¿Estás seguro de llenarte de todas estas calorías que te engordarán?

4. Mantén siempre zanahoria y pepino en tu nevera. Si no soportas el hambre devora las que quieras.

5. Duerme. Si recibes el descanso que necesitas te vas a dar cuenta que vas a buscar la comida con mucha menos frecuencia .

6. Bebe un vaso de agua. Incorporar líquidos es una excelente forma de engañar al estómago, de eliminar toxinas y de purificar el organismo.

DIETA: de laS FRUTAS (4kg en una semana)

La dieta de las frutas aprovecha las propiedades de estos sabrosos alimentos para ayudarte a bajar las libritas de más, sin que tengas que hacer grandes sacrificios. Como sabrás, las FRUTAS son alimentos con características ideales para los planes de adelgazamiento, ya que poseen gran valor nutritivo, tienen bajo nivel calórico, aportan mucho líquido, tienen un sabor agradable y el organismo las asimila con facilidad. Si sigues la dieta de las frutas al pie de la letra, sin saltarte ninguno de los alimentos incluidos en el régimen, podrás bajar hasta 4 kilos en una semana.

Frutas permitidas:
Estas son las porciones de frutas que puedes incluir:
1 taza de ensalada de frutas
2 rodajas de sandía
2 rodajas de melón
1 kiwi grande o dos pequeños
1 pomelo o 1 naranja, grande
1 pera, mediana.
1 manzana, mediana2 rodajas de piña (ananá)

DESAYUNO
2 porciones de frutas
COMIDA
2 porciones de fruta y una de las siguientes opciones:
1. Dos filetes de merluza al vapor
2. Una pechuga de pollo a la plancha con limón.3. Un huevo y una clara al horno o cocidos en una sartén de teflón (SIN ACEITE NI MANTEQUILLA)
4. Tres rodajas pequeñas de lomo a la parrilla, envuelto en papel de aluminio
5. Una lata de atún al natural (en agua, no en aceite).
6. Dos carnes para hamburguesa, desgrasadas, al horno o a la parrilla.
MERIENDA
2 porciones de frutas
CENA
2 porciones de fruta y una de las siguientes opciones:
1. Tres rodajas de mozzarella descremada
2. Dos yogures descremados.
3. 50 gr. de queso descremado
4. Una taza de caldo
5. Dos vasos de leche descremada
6. Dos frutas con ricota descremada.
PD: No olvides tomar mínimo 2 litros de agua al día (8 vasos)

¡NO A LOS ANTOJOS!

BEBE AGUA: correr en busca de un snack cuando acabas de comer puede ser sintoma de que estás deshidratada. Opta mejor por beberte un vaso de agua fría.

CEPÍLLATE LOS DIENTES: con ello envías el mensaje a tu mente de que ya has comido. El sabor a menta en la boca consigue el mismo efecto (chicle, caramelo...)

PASEA: aunque sea una vuelta a la manzana. Un poco de ejercicio y un cambio de escenario hacen milagros. ¡También en tu mente!

DIETA: 10kg en una semana

DÍA 1
Desayuno
1 taza de jugo en agua (melón, papaya, sandia o piña)4 almendras, 2 nueces enteras o 10 maníes
Comida
1 taza de cereal de fibra 200 ml de leche descremada
1 plato pequeño de lechuga y tomate
Cena
1 pieza de fruta mediana (manzana, pera, plátano, mango)
2 tazas de té rojo

DIA 2
Desayuno
1 taza de fruta de agua (melón, papaya, sandia, piña)
1 plato pequeño de pepino picado
Comida
60 grs. de atún en agua
2 tazas de verduras
1/ 2 aguacate mediano
Agua natural con limón sin azúcar
Cena
1 pieza de fruta mediana
2 almendras o 1 nuez entera

DÍA 3
Desayuno
1 taza de fruta de agua (melón, papaya, sandia)
4 almendras o 2 nueces enteras
Comida

un plato pequeño de lechuga y tomate
¼ de taza de queso bajo en grasa

2 rebanadas de pan tostado
Cena
1 taza de fruta de agua (melón, papaya, sandia, piña)
2 almendras o 1 nuez entera

Para el resto de la semana, repites la dieta desde el día uno hasta completar los siete días.

Beber mínimo 2L diarios y hacer ejercicio aunque sea subir escaleras! que no se os olvide chic@s!